«حافظه  چاقی» سلول های چربی؛ علت احتمالی افزایش مجدد وزن

در شکل گیری چرخه  آزاردهنده و تکراری افزایش و کاهش وزن، عوامل زیادی نقش دارند، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که نیروی اصلی پشت این چرخه ممکن است «حافظه  چاقی» سلول های چربی باشد.

- حافظه  چاقی  سلول های چربی؛ علت احتمالی افزایش مجدد وزن در شکل گیری چرخه  آزاردهنده و تکراری افزایش و کاهش وزن، عوامل زیادی نقش دارند، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که نیروی اصلی پشت این چرخه ممکن است حافظه  چاقی  سلول های چربی باشد.

به گزارش ایسنا، متخصصان معتقدند سلول های چربی حتی پس از کاهش وزن، بر فعالیت های متابولیکی غیرطبیعی در بدن اثر می گذارند و این می تواند احتمال بازگشت دوباره وزن را بیشتر کند.

متخصصان در این پژوهش، این موضوع را بررسی کردند که آیا بازگشت وزن پس از لاغر شدن به دلیل حافظه متابولیکی (metabolic memory) رخ می دهد؟ منظور از حافظه متابولیکی حالتی است که در آن بدن، وضعیت قبل از چاقی را به خاطر می سپارد و تلاش می کند دوباره به آن حالت بازگردد.

آن ها برای این منظور، نشانگرهای شیمیایی روی سلول های چربی موش هایی را که با رژیم پرچرب تغذیه شده بودند، بررسی کردند.

سپس این موش ها را تحت رژیم غذایی استاندارد قرار دادند تا وزن کم کنند و پس از کاهش وزن، دوباره بافت چربی آن ها را تحلیل کردند.